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안녕하세요.
산림경영지원시스템에 방문해 주셔서 진심으로 감사합니다.
<산양삼이란?>
- 산림내에서 산삼 혹은 인삼 종자를 이용하여 자연방임에 가까운 형태로 재배한 삼이라고 합니다.
<산양삼 재배지 환경은 아래와 같습니다.>
1. 여름철 비교적 서늘한 곳으로 고온장해 예방을 위해 기온은 25도 이하인 곳입니다.
2. 시원한 바람이 불고 햇빛이 산람되어 비치는 곳이 좋습니다.
3. 지형은 곡간지, 산록경사지, 저 구릉지인 곳이 비교적 적지이며 침수 우려 및 환경오염이 없는 곳이여야 하며, 침활혼효림이 좋고 자연배수를 고려한 약간 경사진곳이 적절합니다.
4. 햇빛 요구도는 나지에 대비하여 10~20%가 적정하고
5. 상층부 수관의 울폐도는 80~90%가 좋고 기후는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳이 좋습니다.
<산양삼을 판매하기 전 품질관리 제도 절차가 있습니다.>
- 특별관리임산물(산양삼) 품질관리제도 -> 특별관리임산물”이란?
-> 소비자의 보호 및 품질향상을 위하여 특별한 관리가 필요한 임산물로서 산양삼과 그 밖에 대통령령으로 정하는 임산물(건조된 것 포함)을 말한다.
* 『임업 및 산촌 진흥촉진에 관한 법률』에서 정의(법 제2조3의2호)
->“특별관리임산물(산양삼) 품질관리제도”란?
-> 청정한 임산물 생산 및 먹거리에 대한 안전성 강화 요구 충족을 위해 특별관리가 필요한 임산물의 재배시작, 재배과정, 수확 단계까지 전 과정을 전문기관(한국임업진흥원)으로부터 품질을 확인 받아 판매하도록 하는 제도이다.
-> 산양삼 등 특별관리임산물의 생산자는 토양, 종자, 종묘에서부터 재배, 유통까지 생산과정을 전부 기록관리 해야 하며, 주기적으로 전문기관(한국임업진흥원)에서 확인을 받아야 한다.
- 위 설명에서 보다싶이 산양삼을 심기 전부터 토양검사를 받고 토양검사를 합격을 받아야 만에 씨앗, 종묘를 심을 수 있습니다.
- 그리고 유통을 하기 전 다시 품질검사를 받아 합격 결과를 받은 후 판매를 해야 합니다.
조합원 가입 및 자세한 사항은 홍성군산림조합을 방문해주시면 친절히 상담해 드리겠습니다.
감사합니다. 오늘도 좋은 하루 되세요 ^^
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