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공지사항

2020년도 장 담그기 행사 참가자 모집 공고
제목 2020년도 장 담그기 행사 참가자 모집 공고
등록자 인천산림조합
조회수 283 등록일 2020-01-08 14:15:43

1. 개요

가. 대상 : 인천시민 누구나

나. 접수기간 : 2020.01.13.~01.17.(5일간)

다. 장소 : 송도 미추홀공원 갯벌문화관(2층)

(연수구 해송로 59)

라. 접수방법 : 신분증 지참하여 현장 방문 접수(신청서 작성 및 비용 납부)

* 신분증 소지자에 한해 1인당 1개조(항아리 2개) 신청 가능

마. 비용

31~ 50번 항아리 : 24,000원(4말 1개, 3말 1개)

51~130번 항아리 : 20,000원(3말 1개, 2말 1개)

바. 주관 / 주최 : 인천산림조합 / 우리집항아리 갖기 운동본부

2. 행사일시 및 내용

가. 일시 : 2020. 03. 14(토) 10:00~12:00

나. 인원 : 250명 내외

3. 장독 이용기간 : 2020. 03. 14.~2021. 01. 17.(10개월간)

4. 유의사항

가. 행사 당일 신청서 지참

나. 준비물 : 고무장갑, 앞치마, 행주, 물바가지

다. 불참자의 경우 개별적으로 장을 담가야 함

라. 장독이용기간 내에 된장 및 간장 항아리를 반드시 비워야 하며, 기간이 경과한 이후에는 내용물을 주최 측에서 임의처분함

5. 기타사항

가. 재료는 공동구매를 원칙 : 1말(메주 약 7kg) 당 110,000원

나. 간장 및 된장의 발효과정에 대해서는 참가자 개인이 고나리하여야 하며 발효 과정상의 문제에 대해서는 주최측이 책임지지 않음

6. 문의처 : 032)466-5620 인천산림조합 이혜림주임

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