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 송어회
송어의 고장 평창의 송회회는 담백한 맛과 영양이 풍부하여 특히 여성의 미용식으로
인기가 있다.
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느타리버섯
느타리버섯은 영양이 풍부할 뿐만 아니라 맛과 향이 뛰어나 농가의 중요한 소득원이
되고 있다. |
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산채정식
무공해 건강식의 대명사로 각종 산나물의 맛과 향이 좋아 식욕증진에 좋다.
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오대산
서주
강원도의 대표적 특산물인 감자를 빚어 만든 전통 민속주로 부드러운 맛과 숙취가 남지 않는 특징이 있다. |
오대산 곡분
흑임자, 사물, 옥수수, 들깨, 율무, 찹쌀, 수수, 메밀 등을 곱게 갈아 만든 미싯가루로 영양이 풍부하다. |
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표고버섯 ·
산나물
표고버섯과 더덕, 드릅, 취, 고사리, 참나물 등 각종 산나물은 깊은 산속에서 채취한 무공해 자연식품이다. |
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대화태양초고추
질 좋은 고추만들 엄선하여 잘 말린 대화태양초고추는 고유의 얼큰한 맛을 더해준다.
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옥수수
평창의 찰옥수수는 달고 쫀득쪽득한한 맛이 좋아 강원도의 대표적인 자연식품이다. |
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유리온실
무공해 지하수를 이용한 자동시스템 수경재배로 토마토를 재배하는 유리온실 단지다. |
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대관령 황태구이
대관령 고원 눈 속에서 얼었다 녹았다를 반복, 겨우내내 자연 건조된 황태를 요리한 식품으로 고소한 맛이 일품이다. |
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대관령 한우고기
대관령 드넓은 초원에서 방목한 한우의 연하고 부드러운 육질은 전국적으로 유명하다. |
감자
구황식품으로 요긴하게 쓰였던 감자는 위를 맑게 하고 갈증과 주독을 푸는 강원도의 대표적인 특산물이다. |
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